Рецепт горлодера из зелёных помидоров. Ингредиенты: зелёные помидоры, корень хрена, чеснок, острый перец, соль, сахар. Приготовление: помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропустить через мясорубку, добавить соль и сахар, разложить по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Лучше использовать баночки объемом не более 0.5 л.